网店
卖家坦言混在调味品里
虽然在昆明的食品批发市场难觅罂粟壳类的调料,但记者发现很多网店中,罂粟壳顶着各种“樱粟”、“樱酥”、“大壳粉”、“樱粟回味膏”等名称作掩护大肆售卖,1斤价格从几十元到几百元不等。在商品评价中,有不少“用来包包子卖得很好”、“很多客人吃了又来”之类的评价。
一位卖家向记者打包票,承诺只要用了自己的调料,必然会有“回头客”。在记者的追问下,卖家坦言,自己是将罂粟壳磨成粉末,然后与味精、辣椒油等其他调味品混在一起,不会被发现,可放心购买。
关于罂粟壳的3大疑问
加罂粟壳能让火锅更香?
中国药物依赖性研究所教授陆林表示,罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。“大多罂粟壳本身是没有味道的,有些甚至带有酸涩的苦味,何来‘提味’一说?”