盛夏时节，不吃西瓜，怎么能对得起这炎热的夏天。汗流浃背、食欲不振，来几块西瓜，顿时清爽不少。我们只知道解暑吃西瓜，但并不知道吃西瓜的理由是什么。所以今天就来说说素有“瓜果之王”的西瓜。
西瓜营养丰富
西瓜，来自非洲南部，是一种野生浆果，后传入中国，所以就被称为“西瓜”了，但由于它性寒，所以也称“寒瓜”。大自然赋予我们这么好的夏日佳品，自然有他的道理，西瓜中含有丰富的营养元素，例如果糖、蔗糖、蛋白质、胡萝卜素、苹果酸、钙、磷、纤维素和多种维生素等。西瓜瓤内的营养素，几乎包含了人体所需的各种营养元素，所以如果夏天吃不下饭，吃西瓜也是可以补充体内营养的。
西瓜医疗功效
西瓜具有生津止渴、清热解暑、利水利咽的功效，可用于治疗发烧、醉酒、解暑、消水肿、治血痢、治口疮的作用；西瓜子还有清肺润肠的功效，能够治疗咳血、口臭；西瓜的根、叶用作药物，则可以治疗肠炎、腹泻、大便出血等；西瓜皮可以用来敷脸，有润肤、美颜、去皱的功效。
啥样的西瓜好
西瓜通常以圆球形比较好，瓜皮淡绿色，皮薄肉厚。一般我们见的都是红瓤瓜，而这种又比较甜，因为它含蔗糖高，葡萄糖少，白瓤瓜则是蔗糖少，葡萄糖多。挑西瓜的时候，可以用眼睛看：皮纹光滑，青筋明亮的是熟瓜，皮纹暗青色，青筋不明显的是生瓜；瓜蒂处凹进去很深的也是熟瓜。还能够用手拍：拍的时候觉得瓜身在颤动，或者用大拇指按压西瓜有弹性就是熟瓜。
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