眼下正是大量荔枝上市的时节,作为“南国四大果品”之一,荔枝受到了不少人的喜爱。可荔枝虽好,却也不能多吃,吃多了小心得“荔枝病”!
荔枝好吃,不能贪多
荔枝的含糖量高达17%左右,它不仅鲜甜多汁,而且有补肝益脾,可止呃逆,止腹泻、补气安神、消肿解毒、补脑健身等功效……营养多多。一到夏季,很多人天天离不开冰镇荔枝,可荔枝不像一般水果,千万不可吃过量。
民间有“一颗荔枝三把火”之说,荔枝吃多了,不仅会上火,还可能吃出“荔枝病”!
什么是“荔枝病“
如果食用过量的鲜荔枝,会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感、腹痛腹泻等症状,重者可有四肢厥冷、心率失常、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等症状。
这是由于大量进食鲜荔枝后机体胰岛素分泌过多,而引起的低血糖反应。
什么会得“荔枝病“
都是果糖惹得祸!
荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收后,必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖,才能被人体所利用。
如果过量食入荔枝,那么就有过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下,大量的果糖充斥在血管内却不能转化成能被人体利用的葡萄糖。
而此时机体因为食用了过量的荔枝,食欲下降,而机体又得不到其他的营养供应,就会导致人体血液中的葡萄糖下降,造成血压下降,以致出现一系列低血糖的表现,这就是所谓的“荔枝病”。
得了“荔枝病“怎么办
如果仅有头晕、乏力,虚汗等较轻的症状,则建议应该立即平卧,服用葡萄糖水或白糖水,及时补充葡萄糖,来缓解低血糖症状;
如果出现低血压的症状,也可以用荔枝壳煎水服用,以解“荔枝病”;
如果出现抽搐、虚脱、休克等严重症状,应立即送医院治疗。
什么人更容易得荔枝病?
对所有人来说,特别是空腹吃过量荔枝,都可能得“荔枝病”。但是我们经常看到报道,有些年龄较小的儿童一口气吃了几十颗荔枝,就出现口渴、乏力,严重者甚至昏厥,送医后确诊为荔枝病。为什么儿童比大人更容易患“荔枝病”呢?
一方面是儿童体内肝糖原储备不足,另一方面是由于儿童食量较小,荔枝吃太多了就吃不下饭,更容易导致低血糖的发生。
【提示】如果孩子出现饥饿、无力、头晕等症状时,尽快让孩子口服葡萄糖水,以减缓症状。“荔枝病”是急性低血糖症,如果情况严重的必须及时去医院,如果急救不及时可能会死亡或遗留脑损伤。
1.不要连续大量进食;曾经得过荔枝病的人群要少吃,最好不吃。
2.成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不超过5颗。
3.不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。
4.将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火。
5.荔枝属于温性食物,多吃易“上火”。食用后,最好喝点绿茶、绿豆汤来防止“上火”。