苹果是我们日常生活中常见的水果之一,吃苹果好吗,每天一个苹果吃了到底有什么用呢,下面就随小编一起来看看这篇文章吧,希望帮助到你哦!!
苹果的营养价值
苹果中含有糖类、蛋白质、果胶、脂肪、粗纤维及多种维生素,还含有胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、钾、锌、铜、钠、镁等30多种人体所必需的营养物质。
苹果的营养价值很高,在每百克苹果肉中,含碳水化合物13克,粗纤维1.4克,蛋白质0.3克,脂肪0.2克,钙9毫克,磷10毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.08毫克,以及含有较多的钾盐、果胶、鞣酸、苹果酸等物质。
在苹果中所含的15%碳水化合物中,果糖占5.93%。果糖是天然糖类中最甜的一种单糖,很容易被人体吸收利用,而且苹果的色、香、味、形、质俱佳,被誉为“水果之冠。