哪些食物有寄生虫呢?
1、牛蛙——裂头蚴感染
不正确食用蛙类、蛇类,形如喝蛇血,吞蛇胆,吃凉拌蛇皮,或者误饮了被带虫剑水蚤污染的水,都可能造成裂头蚴的感染。此外,相信蛙肉具有“清凉解毒”功效,有些人会用生蛙肉敷在伤口或皮肤脓肿面。裂头蚴通过皮肤进入人体。
2、黄鳝——棘颚口线虫感染
美国曾经做过一项调查,从超市购买的47个样品中,13个被感染,比例接近30%。如果被感染的鳝鱼或者其他鱼类没有被充分加热而吃掉,这些成熟的幼虫就会进入人体,导致“颚口线虫病”。它们在人体内游走不定,感染者就表现出游走性皮下肿块。一旦被感染,可能在几年之中都会间歇性复发。