6种食物养出健康血管
血脂调节剂
燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。
选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
血糖稳定剂
普洱茶
研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。
在两餐之间饮用,冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
血压控制剂
芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
烹制芹菜要少油少盐,否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌,或者直接用来榨汁喝。