吃豆腐乳对身体有害吗?

在我们百姓餐桌上,豆腐乳是一种常见的食品,很多人都喜欢食用它。但是也有不少人认为腐乳是一种类似咸菜一样不健康的食品,其实不然,腐乳虽存在盐分偏高的问题,但它同时具有较高的营养价值和含有大豆异黄酮等保健成分。腐乳作为一种大豆发酵制品,不仅具有大豆本身含有的多种生理活性物质,而且由于微生物的发酵作用,产生了一些大豆没有的生理活性物质,提高了一些生理活性物质的保健功效,使得腐乳更具有营养和保健功能。但是
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夏天容易上火别吃这些食物!

夏季的时候天气干燥,人们很容易上火。那么夏季的时候上火了该怎么办呢?可别再吃这些食物了!夏天上火少吃四类食物1、少吃坚果坚果很美味很多人都很爱,常见的坚果有开心果、杏仁、瓜子、松子等,看电视的时候可以吃,聊天的时候也可以吃,甚至外出游玩也要带一些,但是我们要知道,大部分坚果的热量都很高,如果吃多了话,很容易导致我们体内的内热过多,导致上火,所以夏天的时候,坚果还是少吃为好,不然很容易上火的。2、少
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生吃韭菜对身体有什么好处?

韭菜是家喻户晓的蔬菜,大家不仅知道韭菜是“壮阳草”,还知道韭菜是“洗肠草”,韭菜营养丰富,其主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有多种纤维素成分,之所以被称为洗肠草,是因为每100g韭菜中含1.5g膳食纤维,甚至比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜
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香菜有这么多养生功效,吃到就是赚到!

香菜是种神奇的蔬菜,喜欢吃的人欲罢不能,不喜欢的人是坚决一点也不碰。所以在网上盘点最讨厌的蔬菜,香菜也经常在列的。不管你喜不喜欢,香菜都是一种对身体很好的蔬菜,你肯定没想到小小一棵香菜竟然有这么多的养生功效。1、治感冒如果你平时身体壮实、体质较好、偶尔感冒其实不太需要用药,这时候可以吃一点香菜,可以起到缓解感冒的作用,让感冒好得快一点。还有当孩子感冒时因机体感染而白细胞内的维生素C急剧减少,而维生
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吃一小把桑葚就能收获5个好处!

桑葚是生活中很常见的水果,吃起来方便营养价值也高,因此越来越多人吃的时候都会选择桑葚,除此以外,那些禁忌也需要注意起来,以免走入饮食误区。桑葚的好处你知道多少?1、健脾胃助消化桑葚当中含有的营养物质是比较多的,比如鞣酸、苹果酸等等,这些物质帮助帮助消化食物,不管是脂肪、蛋白质还是淀粉都可以达到很好的消化效果,因此是健脾胃助消化的好东西,甚至是因为消化不良导致的腹泻也可以进行调理。2、防止血管硬化桑
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吃芋头对身体有什么好处?

芋头营养美味,绵甜香糯,口感细软,易于消化,适量食用,有利于人的身体健康。一般人群都可使用,特别是下列人群尤其适合。1、芋头质地细软,淀粉颗粒微细,食用后有利于肠道吸收,且易有饱足感,老年人肠胃功能弱化,因此很适合老年人食用。2、芋头中含有非常丰富的膳食纤维,一是能推进胃肠活动,有助于润肠排便,适宜慢性习惯性便秘之人食用。二是吸附胆酸,加速推进胆固醇的分化和代谢,削减热量的摄入,操控延缓血糖上升,
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黄瓜这2种吃法能将功效最大化

网上总是有这些说法,黄瓜百分之九十的成分都是水,唯一含有的就是少量的维生素,但是除此之外还有一种抗坏血酸氧化酶,可以分解维生素C,两者相抵消下,就好像黄瓜没有什么作用了?其实是不存在的,这些虽然不知道是真是假,但是黄瓜的功效还是众所周知的。黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。那么黄瓜怎么吃才能将这个功效最大化呢?第一,可以榨成汁。有研究表明,榨成汁的黄瓜往
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吃姜到底需不需要去皮?

姜和葱蒜等作为常见的调味品,是许多人厨房常见的食材。许多家庭煮妇吃姜时会把姜皮去得干干净净,也有部分人觉得,像果皮一样,生姜的皮也有很多营养,只要洗干净了,不用去皮也能吃。那么生姜到底需不需要去皮呢?生姜皮有没有食用价值呢?带你认识生姜生姜不但是我们常见的食材,同时也是一味中药。中医认为,生姜具有温中止呕、发汗解毒、温肺止咳的功效。生姜中含有的“姜辣素”能够刺激胃肠黏膜,增强胃的消化能力,增加食欲
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立夏以后吃杏对身体有这些好处

立夏了之后,天气越来越热。炎热的天气里人们的身体消耗也就更多,与此同时身体需要的营养和需求也会逐渐增加,在这个时候多吃一些水果和蔬菜,可以及时的补充人体身体所需要的水分,还可以帮助我们更好的消暑。在炎热的夏天,吃一些时令的水果是不错的选择,其中杏就是夏季水果市场中不可错过的一种水果。立夏健康饮食首选杏仁在江南地区立夏以后都会吃杏这是一种不成文的习俗,杏还是很多地区必须长的三鲜,可见杏在人们心里的养
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姜泡醋可以天天吃吗?

不要天天吃,无论是姜还是醋,都不能天天吃。姜泡醋很健康,对人体好处很多,吃的合适了对人体大大有益,但稍微不慎,就很危险了。姜泡醋适当吃即可,一周吃个两三次就非常好了。而且只能早上食用,绝对不能中午或晚上吃,民间有这样一种说法:晚上吃生姜等于吃砒霜。但早上吃就不一样了,早上吃相当于补药汤。还需要谨记的一点是,如果吃了姜泡醋,就一定不要喝酒!!这样对身体特别不好。有规律的并且适当的吃姜泡醋可以缓解胃寒
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白菊花泡水喝的功效都有哪些?

现代人的生活,不论是在工作中还是处于闲暇时间,都离不开电脑和手机的设备,殊不知这些设备都带有辐射,对人体有造成一定的危害。而服用白菊花泡的茶水却能很好的预防辐射,起到保护身体健康的作用。一、白菊花的功效1、长期使用电脑和手机的人,容易患眼病。而专家认为,平时多喝菊花茶能治疗眼睛疲劳、视力模糊等情况,总之,多喝些菊花茶有利无害。2、白菊还可以用于煎剂,而白菊花的功效是对多种杆菌都有抑制的作用,比如:
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什么时间吃酸奶最健康?

酸奶的营养非常丰富,很多小伙伴都会把它当做健康零食来吃,但是有的人说酸奶要早上喝才健康,还有人说酸奶一定要晚上睡前喝营养才能吸收得更好,到底酸奶应该在什么时候喝呢?其实应该根据你的营养需要来选择喝酸奶的时间!酸奶中的营养价值在解释具体如何选择喝酸奶的时间之前,我们有必要了解一下酸奶中都含有什么样的营养成分:酸奶中除了蛋白质、脂肪之外,大家比较熟悉的营养成分就是钙和乳酸菌了,其实除此之外,酸奶中还含
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绿茶一口都不喝,5个好处就被错过了

中国有悠久的喝茶历史文化,很多人都有喝茶的习惯,茶叶的种类是比较多的,绿茶就是一种很常见的茶。专家表示,经常喝绿茶患以及血管疾病的几率会降低,而且绿茶还有其它的功效,喝绿茶是有利于身心健康的。那么绿茶到底有哪些功效呢?一、降低患心血管疾病的几率绿茶中的儿茶素可以降低血浆中的胆固醇和游离胆固醇,以及低密脂蛋白胆固醇,还可以降低三酸甘油酯量,可以有效的增加高密度脂蛋白胆固醇。绿茶含有黄酮类,可以起到抗
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经常吃海带原来对身体这么好!

海带的营养价值是比较高的,而且现在很多人把吃海带作为一种长寿养生食品,可以说在我们国家,对于吃海带,已经引起很多人的重视,在下面就具体介绍了吃海带食用价值,以及哪些人不能吃海带?海带食用价值一:对甲状腺低下有缓解作用海带含碘丰富,这一元素是甲状腺必须要合成的一种物质,如果人体缺少了碘,就会有大脖子病,所以在海带当中含有大量的碘,通过吃海带,就可以补充优质的碘元素,那么对于预防大脖子病,也就是甲状腺
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吃辣木籽真的养生吗?

辣木籽是原产于自然条件极其恶劣的非洲辣木树种子,目前分布在我国云南,广东,广西,海南。较常食用的有印度传统辣木,印度改良辣木和非洲辣木。古印度传统医学认为:辣木叶可以预防多种疾病,更被广泛应用在多种慢性疾病上。辣木在国际上已经有十四项药品专利,根据多项研究,辣木树皮及树根等部位可以降低血压及血糖、缓和发炎肿大、肠胃不适、风湿关节疼痛等,也可以舒缓神经系统,对于歇斯底里及止痛有良好的作用。辣木籽的功
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喝桔子皮水究竟好不好?

橘子皮,新鲜的时候,我们一般都不怎么去喝,主要是喝新鲜的橘子皮经过风干以后,超过一年后的,我们把它叫陈皮,就是风干久了的橘子皮。陈皮为药,以陈者为佳。陈皮味苦,性温。有清香味,广东新会的陈皮为最地道。橘子皮(陈皮)泡水喝有理气祛痰、开胃消食、提神醒脑、降血压的功效。陈皮降血压是因为含有黄酮类成分。橘皮里还含有维生素P和挥发油。能降低毛细血管的通透性,对保护血管弹性有很好的帮助。明医李时珍指出:”橘
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用茄子蒂煮水喝原来有这么多好处

夏季茄子不能少在夏季,茄子是我们饭桌上常见的蔬菜。它属于茄果类,颜色多为紫红色或紫黑色,也有青色或白色。茄子出现在餐桌上的频率非常高、凉拌茄子泥、红烧茄子、还是炒地三鲜都很美味。茄子价格便宜,营养价值却很丰富。茄子是一种低热量、高营养的常见蔬菜,每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克,热量还不到苹果的一半。茄子里含有丰富的维生素P,以增加毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,使血小板保持正常功能。所以
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吃蒜苔有哪些好处?

蒜薹又叫做蒜毫,是从大蒜中长出来的,在中国已经有2000多年的历史了,不论是南方北方都十分喜爱并广泛种植这种蔬菜。而且我国被成为“天下第一蒜”的商河蒜苔,远销海外,如:日本、韩国。是知名度极高的保健蔬菜。那么,吃蒜苔都对我们的身体有什么好处吗?蒜苔中含有大蒜素和大蒜新素,能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖。而且还对病原菌和寄生虫有着良好的作用,能够预防流感
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吃什么食物可以促进天天排便?

排便,每日再正常不过的事情,但是的确存在很多人排便困难、怕便习惯不良好等便秘的情况,哪些食物可以适当促进排便,预防便秘的发生。膳食纤维含量较多的食物:有一点营养学常识的朋友都应该知道,膳食纤维有着很好的促进肠道代谢、清除肠道垃圾、预防便秘的作用,在一定情况下可以促进便便的排出。哪些食物含有膳食纤维较多?其中,像蔬菜、粗粮、水果当中含量比较丰富,比如芹菜、韭菜、香蕉、桃子、苹果、荞麦、燕麦、杂粮等食
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一天中什么时间吃鸡蛋最好?

早饭时间,七点到九点吃鸡蛋最好吧。俗话说:一天之际在于晨,一年之际在于春。早上的餐点要吃的像皇帝。早吃好,午吃饱,晚吃少,这是很好的搭配,有助于身体健康。为什么说早饭吃鸡蛋比较好呢?那是因为鸡蛋属于高蛋白物质,早晨的时候正是要补充蛋白质的时候。早晨吃好了,一天的工作、学习、生活才更有精力好好对待,一天一个鸡蛋,营养均衡保障。鸡蛋的吃法多种多样,白水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等等,滋味儿不尽相同。而且鸡蛋还
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